Health : जो लोग अपनी हेल्थ बनाने के लिए जिम जाते हैं या फिर एक्सरसाइज करते हैं तो उन्हें भरपूर प्रोटीन लेने के लिए कहा जाता है। इसलिए कई विशेषज्ञ ऐसे हैं जो भरपूर प्रोटीन लेने के लिए लोगों को अंडे खाने की सलाह देते हैं। अंडे में अधिकतर प्रोटीन के अलावा और भी कई सारी चीजें पाई जाती हैं। अंडा स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक रहता है और हमारे शरीर को स्फूर्ति और मजबूती भी प्रदान करता है। अगर आप भी जिम जाते है और अंडे खाते है तो आपको कुछ ऐसी चीजे बताने वाले है जो अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन आपको दे सकती है।
अगर आप चाहते हैं कि आपको अधिक मात्रा में प्रोटीन लेना है तो कई लोग सप्लीमेंट भी लेते हैं लेकिन हेल्दी तरीके से प्रोटीन लेना काफी अच्छा माना जाता है। इसलिए लोग फल फ्रूट और अंडे के अलावा और भी कई सारी चीजें खाते हैं। आपको बता दें कि दुनिया में और भी कई सारी ऐसी चीजें हैं जो अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन आपको दे सकते हैं। आज इस आर्टिकल में हम आपको इन्हीं चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनमे भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है।
अंडे खाने से क्या मिलता है
आपको बता दें अंडे में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन B12, विटामिन B2 और फैटी एसिड पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन मौजूद होता है जो हमारे शरीर को ताकत देता है लेकिन नॉनवेजिटेरियन लोग इसे नहीं खाते हैं क्योंकि उन्हें अधिक प्रोटीन की मात्रा, बर्ड फ्लू और अन्य के संक्रमण होने का खतरा रहता है। इसलिए अंडे से ज्यादा प्रोटीन वाली चीजों के बारे में हम आपको नीचे बता रहे है।
अंडे में कितना प्रोटीन
एक रिपोर्ट के अनुसार 100 ग्राम अंडो में 12.6 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है। इसके साथ ही ओमेगा 3, विटामिन्स और कई मिनरल्स भी मौजूद होते है।
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चिकन देगा ज्यादा प्रोटीन
आपकी जानकारी के लिए बता दे कि आपको चिकन में अंडे से दोगुना प्रोटीन मिलता है। चिकन में आपको आयरन, कैल्शियम और सोडियम जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। इसके साथ ही अगर आप 100 ग्राम चिकन खाते हैं तो उसमें 23.2 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
चिया सीड्स
चिया सीड्स हमारे शरीर को ऊर्जा देते हैं और हमें ताकतों से बनाते हैं। चिया सीड्स में आपको फाइब, कैल्शियम, सोडिय, विटामिन बी, आयरन और फैटी एसिड मिल जाएंगे। इसके अलावा अगर आप 100 ग्राम चिया सीड्स खाती है तो आपको 16.5 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
फ्लैक्स सीड्स
कोई अगर शाकाहारी है तो उसके लिए प्रोटीन का सबसे अच्छी चीज फ्लैक्स सीड्स है, जिसमे अंडे से ज्यादा प्रोटीन आपको मिलता है। अगर आप 100 ग्राम फ्लैक्स सीड्स लेते है तो इसमें आपको 18.3 ग्राम प्रोटीन मिलता है। इसके अलावा आपको फ्लैक्स सीड्स में कैल्शियम, फाइबर, सोडियम, आयरन, विटामिन बी और फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता है।
‘टोफू’ वीगन के लिए सबसे अच्छा फूड
अगर कोई व्यक्ति वीगन है तो उसके लिए सबसे अच्छा प्रोटीन बेस्ड फूड टोफू को माना जाता है। इसकी सबसे खास बात है कि पनीर के जैसा दिखने वाला यह फूड आपको ज़िंक, सेलेनियम, आयरन, फाइबर, कैल्शियम भी देता है और इसका 100 ग्राम सेवन करने से आपको 17.3 ग्राम प्रोटीन मिलता है जो अंडे से ज्यादा है।